Morceaux de “poulet” veggie

Le poulet curry, le tajine au poulet, le vol-au- vent bien de chez nous: voilà quelques exemples de préparations savoureuses à base de poulet. Mais saviez-vous que même si vous êtes végétarien, il n’est pas nécessaire de vous en priver ?

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Car les morceaux de “poulet” veggie de Greenway, faits de soja durable à 100 %, ont la structure et la saveur du poulet.

Vous pouvez donc les intégrer dans tous vos plats mijotés, currys et autres woks. Vous pouvez même préparer rapidement un vol-au- vent veggie grâce à ces délicieux Chick’Pieces ! Faites-les sauter à la poêle dans un peu de matière grasse jusqu’à ce qu’ils soient croquants ou ajoutez-les crus à une sauce divine. Pratique, non ?

Développés à l’université de Wageningen (Pays-Bas), ces morceaux de soja de qualité supérieure appartiennent à la quatrième génération des substituts de viande. Rien de plus facile désormais que de convaincre les plus carnivores de vos proches de se passer de temps en temps de viande. Tout comme les autres produits à base de soja, ces Chick’Pieces sont riches en protéines et en magnésium, en vitamine B et en fibres. Ils contiennent en outre quelque 20 % d’hydrates de carbone et 20 % de graisses (principalement insaturées), en plus d’être pauvres en cholestérol.

Les morceaux de “poulet” veggie de Greenway méritent donc de figurer en bonne place sur votre carte.


Recettes avec Morceaux de “poulet” veggie

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