Petites pommes cuites au vanille, anis étoilé et avocat

Gebakken Appeltjes

20 personesp
Dessert, Végetarien, Sans glutes, de Fête

20 personesp
0minutesmin
Dessert, Végetarien, Sans glutes, de Fête

Ingrédients

10 à 15 Petites pommes (avec la peau, en morceaux)
Brassica Huile de Colza Culinair Verstegen ou du beurre
1/2l Eau
6 à 8 Anis étoilés Verstegen
1 à 2 Gousses de vanille Verstegen
Avocat
Menthe fraîche
Cacao Pepper Allspice Rasberry PURE Verstegen

Cette recette est de
VERSTEGEN

Méthode

Cuisez les petites pommes dans du beurre et réservez-les.
Amenez l’eau contenant les épices à ébullition. Retirez du feu et laissez reposer 10 minutes.
Ajoutez le sucre et laissez-le fondre lentement (remettez sur le feu si nécessaire).
Nappez les petites pommes avec du topping.
Servez avec de l’Avocat ou de la glace vanille et de la menthe. Assaisonnez avec le Cacao Pepper.

Variation: SMART BOOSTERS : Baie des Incas, Canneberges, Huile de Colza. Pour un boost supplémentaire : Noisette Anis étoilé : Antioxydant, maux de ventre et voies respiratoires. Vanille : Aphrodisiaque, contient des vitamines, des minéraux, du sélénium et du manganèse.

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