Flora ice Mix - Romig softijs, gelato of milkshake, volledig plantaardig
Flora Ice Mix is de plantaardige softijsoplossing voor chefs die topkwaliteit willen serveren zonder te hoeven inboeten op smaak. De mix heeft een volle, romige smaak en een zachte, luxueuze textuur die perfect past in elk dessertmoment.
100% plantaardig — maar dan met de smaak van zuivel
De mix is volledig plantaardig en vrij van alle belangrijke allergenen: lactose, melk, gluten, soja, noten en palmolie. Daarnaast is de mix koosjer en halal gecertifieerd.
De romigheid komt uit een slimme combinatie van linzeneiwit en kokosolie, waardoor het mondgevoel verrassend dicht aanleunt bij traditioneel zuivelsoftijs.
Dankzij die milde, ronde smaak vormt Flora Ice Mix de perfecte basis voor zowel klassieke softijsjes als creatieve gelato‑toepassingen, milkshakes of desserts.
Altijd consistent — in élke machine
Flora Ice Mix kan rechtstreeks worden gebruikt in praktisch alle softijsmachines en gelato‑toestellen, zonder aanpassingen in instellingen of werkwijze.
Dat maakt het een betrouwbare keuze voor keukens die efficiënt willen werken met minimale complexiteit.
Minder uitstoot, meer impact
Plantaardig overschakelen betekent niet alleen eenvoud en smaak — het levert ook een voordeel op voor je klimaatimpact.
De productie van Flora Ice Mix leidt tot aanzienlijk lagere broeikasgasuitstoot dan klassieke zuivelmixen, wat bijdraagt aan duurzamere menu’s en lagere Scope‑3‑emissies. Wil je weten hoeveel je kan besparen, check het dan hier.
Waarom Flora Ice Mix 1L & 10L kiezen?
- Romige, volle smaak — ontwikkeld om de smaakbeleving van zuivel te evenaren.
- 100% plantaardig en vrij van allergenen, koosjer en halal — geschikt voor élke gast.
- Op dezelfde manier inzetbaar als klassieke softijsmix — geen wijziging in recepturen of machines nodig.
- Consistente kwaliteit en hoge stabiliteit— ideaal voor soft serve, gelato en milkshakes.
- Lager klimaatimpact dan zuivelsoftijs — helpt keukens hun ESG‑doelen waar te maken.
