Chocolade gelato voor iedereen
Chocolade schepijs mag niet ontbreken. Iedereen is er dol op!
Heerlijk ijs vol van smaak.
Ingrediënten
- 4l Flora Professional Plantaardige IJsmix
- 500 gram NXT Vegan Callebaut 42.3% chocolade
- 88 gram pure cacaopoeder
Dit recept is vanFlora
Methode
- Verwarm 1 liter Flora IJsmix op middelmatige temperatuur.
- Voeg de chocolade en de cacaopoeder toe. Zet de hittebron uit en blijf roeren totdat de chocolade en de cacaopoeder volledig zijn opgelost.
- Voeg de resterende Flora IJsmix toe, roer en laat afkoelen.
- Giet in de gelato machine en laat het draaien volgens de standaardinstellingen
Flora Professional IJsmix werkt universeel in alle gelato machines.
