Hachis Parmentier avec Greenway haché
en attente de traduction française
Ingrédients
- plantaardige boter
- witte ui, in blokjes
- wortel, in blokjes
- groentebouillon
- aardappelen
- peper en zout
- rozemarijn
- olijfolie
- GREENWAY gehakt
- nootmuskaat
- paprikapoeder
- knoflookgranulaat
- Paneermeel of Panko
Méthode
- Verhit de boter en stoof de ui.
- Voeg de wortelen toe en stoof aan.
- Voeg bouillon toe en gaar verder.
- Stoom de aardappelen gaar.
- Pureer de wortelen met de aardappelen en kruid af.
- Vet een ovenschaal in met olie.
- Meng het gehakt met de kruiden en leg onderin.
- Schep de wortelpuree er bovenop en bestrooi met Paneermeel/Panko
- Bak af in de oven.