Burger aux choux-fleurs, smokey ketchup et panais au miel.
Ingrédients
- 20 burgers aux choux-fleurs/fromage Ardo
- 175 g Mix Smokey BBQ Ardo
- 2.5 kg de panais au miel Ardo
- 500 g d’oignons rouges émincés Ardo
- 20 pains hamburger bio
- 5 dl ketchup
Méthode
- Mélangez le Mix Smokey BBQ avec le ketchup.
- Faire cuire les panais au miel au four (180°C – 20-25 minutes).
- Faire cuire le burger aux choux-fleurs dans la friteuse (3 minutes) ou dans le four (12 minutes).
- Servir les burgers dans un petit pain accompagné de légumes crus, l’oignon rouge frit et le smokey ketchup.
- Servir avec panais au miel en plat d’accompagnement.