Le Gomasio est une alternative plus riche et plus goûteuse pour le sel de cuisine. Avec le Gomasio, votre corps doit absorber nettement moins de sodium, par contre il reçoit une dose des substances saines:
• Le sésame est riche en acides gras insaturés, en lécithine, fibres, magnésium, sélénium, fer,
vitamines (A, B, E) et protéines et il favorise aussi la digestion.
• Le sésame est un purificateur du sang et augmente l’immunité naturelle.
• Le sésame combat la fatigue et renforce le système nerveux.
• Le sésame est une source très importante de vitamine E et fortifie le cœur.
• ½ tasse de sésame contient 3x plus de calcium qu’une ½ tasse de lait entier.
• La teneur en phosphore dans le sésame est 20x supérieure à celle des poissons courants.
• Un des principaux avantages du sésame est sa teneur élevée en phytostéroles.

Ces substances font baisser le cholestérol, sont excellentes pour le cœur et équilibrent le système immunitaire.

NOUVEAU: Gomasio Black Lampong Pepper

Gomasio Black Lampong Pepper possède toutes les caractéristiques du Gomasio Classic.
Le goût de noisette du sésame et la touche fraîche de coriandre sont soutenus par l'arôme chaleureux du poivre noir. Cela donne au Gomasio une dimension supplémentaire. Il est chaud, épicé, fruité et piquant. Le poivre stimule la digestion et le système nerveux central et favorise le fonctionnement du foie et du pancréas. De plus, le poivre noir est essentiel à l'action du curcuma dans l'organisme.

Gomasio Black Lampong Pepper est un booster de saveur pour les soupes, les salades, les sauces et ragoûts. Un topper en combinaison avec de la sauce soja. Délicieux dans des smoothies salés et des légumes (bouillis, grillés ou frits). Le poivre noir Lampong de Gomasio est une variante plus saine et plus raffinée du sel et du poivre classique. Servez-le sur la table en combinaison avec un pot d'huile d'olive pour tremper le pai

Le Gomasio Green Herbs a toutes les bonnes propriétés du Gomasio Classic, renforcées par les herbes fraîches. Contient beaucoup de sésame, moins de 10% de sel marin avec un délicieux bouquet de sauge, ciboulette, origan, thym, marjolaine, feuille de céleri, livèche, une pointe de coriandre et un peu d’agrumes. 

Le Gomasio Green Herbs en association avec le sésame grillé parfume délicieusement de nombreuses préparations. Le Gomasio Green Herbs est vraiment à conseiller pour assaisonner tous vos potages. A utiliser absolument pour la préparation de dressings et vinaigrettes, smoothies aux légumes, plats de légumes, wok, salades, sauces, cuisson du riz, purée de pommes de terre et de légumes.

Le Gomasio Curry a toutes les bonnes propriétés du Gomasio Classic, mais il est renforcé au curry et curcuma. Le Gomasio Curry peut être considéré comme curry à saupoudrer, pour parfumer et corser tous vos plats préférés.

Le curcuma est un antioxydant, recommandé dans notre alimentation quotidienne:
• Apporte une protection supplémentaire de la rate (bile) et du foie.
• Stimule la circulation sanguine. Peut aider à éviter une thrombose.
• Est indiqué pour soigner rhumatismes et arthrite.
• Est indiqué pour soigner les infections bactériennes et virales.
• Est indiqué pour soigner les troubles de la digestion.
• Est excellent pour la mémoire.
• Agit en cas de maux de tête et de vertiges.

Le Gomasio Curry est excellent dans les soupes et smoothies salés, avec des plats de légumes, lentilles, pois chiches et burgers. Excellent sur des frites, préparations au wok, salades et crudités. A conseiller aussi sur des chicons braisés, du céleri rave, des salsifis. Un régal sur une tombée d’épinards.