Gomasio Classic - Green Herbs - Curry - Black Lampong

Gomasio komt uit het Japans en betekent:
Goma = sesam en sio (shio) = zout

Gomasio

Gomasio Classic is het rijkere en smaakvollere alternatief voor het klassieke tafelzout.
Je lichaam krijgt heel wat minder sodium te verwerken en krijgt hiervoor in de plaats tal van gezonde stoffen binnen:

• Sesam is rijk aan onverzadigde vetzuren, vezels, lecithine, magnesium, selenium, ijzer, vitamines (A, B, E) en proteïnes en zorgt voor een betere vertering.
• Sesam is bloedzuiverend en verhoogt onze natuurlijke immuniteit.
• Sesam bestrijdt vermoeidheid en versterkt het zenuwstelsel.
• Sesam is een belangrijke bron van vitamine E en versterkt het hart.
• ½ kop sesam bevat 3x meer calcium dan een ½ kop volle melk.
• Het fosforgehalte in sesam is 20x groter dan bij de gemiddelde vissoort.
• Een van de grootste voordelen van sesam is het hoge gehalte aan phytosterolen.

Deze stoffen doen de cholesterol dalen, zijn erg goed voor het hart en brengen het immuunsysteem in balans.

NIEUW IN HET ASSORTIMENT: Gomasio Black Lampong Pepper

Gomasio Black Lampong Pepper heeft alle eigenschappen van de Gomasio Classic.
De nootachtige smaak van sesam en de frisse toets van koriander worden ondersteund door het warme aroma van zwarte peper. De Gomasio krijgt daardoor een extra dimensie. Het is warm, kruidig, fruitig en pikant. Peper stimuleert de spijsvertering en het centrale zenuwstelsel en bevordert de werking van de lever en de alvleesklier. Daarnaast is zwarte peper essentieel voor de werking van kurkuma in het lichaam.

Gomasio Black Lampong Pepper is omwille van de warme, volle smaak een smaakbooster voor soepen, salades, sauzen. en stoofpotjes. Een topper in combinatie met sojasaus. Heerlijk in hartige smoothies. Lekker bij groenten (gekookt, gegrild of gebakken). Gomasio Black Lampong Pepper is te gebruiken als gezonde en verfijnde variant van het klassieke peper en zout. Serveer hem op tafel in combinatie met een potje olijfolie om brood in te dippen.

Gomasio Curry omvat alle goede eigenschappen van Gomasio Classic, maar is versterkt met curry en kurkuma. Je kan Gomasio Curry zien als een strooicurry om al je favoriete gerechten mee af te kruiden of te boosten.

Kurkuma is een aanbevolen antioxidant in onze dagelijkse voeding:
• Extra bescherming voor gal en lever.
• Stimulatie van de bloedsomloop. Kan trombose helpen voorkomen.
• Aangewezen bij reuma en artritis.
• Aangewezen bij bacteriële en virale infecties.
• Aangewezen bij spijsverteringsstoornissen.
• Goed voor het geheugen.
• Helpt bij hoofdpijn en duizeligheid.

Gomasio Curry is heerlijk in soepen en hartige smoothies, op groenteschotels, linzen, kikkererwten en groenteburgers. Lekker op frietjes, in wokschotels, salades en rauwkost. Heel lekker op gebakken witloof, knolselder, schorseneren en super op gestoofde spinazie.

Gomasio Green Herbs heeft alle goede eigenschappen van de Gomasio Classic, versterkt met de tuinkruiden. Bevat veel sesam, minder dan 10 procent zeezout en een heerlijk boeket van o.a. salie, bieslook, oregano, tijm, majoraan, selderblad, lavas, een vleugje koriander en wat citrus.

De groene kruiden geven samen met de geroosterde sesam een heerlijke smaak aan tal van gerechten. Gomasio Green Herbs is een echte aanrader voor het kruiden van al uw soepen. Een absolute topper voor het aanmaken van dressings en vinaigrettes, groentesmoothies, groenteschotels, wok, salades, sauzen, rijst, aardappel- en groentepuree.


Recepten met Gomasio Classic - Green Herbs - Curry - Black Lampong

Blijf op de hoogte