Pommes de terre Ras el Hanout
Ingrédients
- 2,5 kg de pommes de terre (par ex. Maris Piper)
- 200 gr Ras el Hanout (Al'Fez)
- 20 citrons
- 10 gousses d'ail
- Huile d'olive
Méthode
- Préchauffez le four à 220°C. r.
- Cuire pommes de terre et les faire cuire al dente.
- Faites une vinaigrette de jus de citron, ras el hanout et de l’ail.
- Mettez les pommes de terre dans un bol et mélangez avec la vinaigrette.
- Faites cuire 25 minutes dans le four