Lasagne bolognaise avec Greenway haché
en attente de traduction française
Ingrédients
- plantaardige boter
- witte ui, in blokjes
- wortel, in blokjes
- tomaten, in blokjes
- knoflook, puree
- tomatenpuree
- groentebouillon
- paprikapoeder
- Italiaanse kruidenmix
- GREENWAY gehakt
- Lasagnevellen (zonder ei)
- Plantaardige melk
- Tarwebloem
- Plantaardige boter
- Nootmuskaat
- peper en zout
Cette recette est deGREENWAY
Méthode
- Bereid eerst de tomatensaus: Verhit de boter en stoof de ui. Voeg de wortelen, knoflook en kruiden toe en stoof aan. Voeg de tomaten en tomatenpuree toe. Stoof verder aan. Voeg bouillon toe en gaar verder tot een gebonden saus.
- Bereid de bechamelsaus met de tarwebloem, plantaardige boter en plantaardige melk en kruiden.
- Bouw in een ovenschaal de lasagne op, beginnende met een laag bechamelsaus, hierop Lasagnevellen, gehakt, tomatensaus, lasagnevel.
- Herhaal, eindig met een laag bechamelsaus.
- Bak af In de oven.
