Quesadilla de verduras

Ingrédients

Lavez les légumes et coupez-les en brunoise, puis assaisonnez-les avec le Spicemix del Mondo Chimichurri PURE.
Emiettez les tranches de Cheddar.
Mélangez tous les ingrédients.
Etalez les Wraps sur le plan de travail et répartissez le mélange obtenu sur les Wraps.
Repliez les côtés vers l’intérieur, puis roulez sur toute la longueur et aplatissez légèrement.
Enveloppez le centre de la Quesadilla d’une bande de papier aluminium et attachez avec un Bamboostick Gunshaped.

Variation: Vous pouvez préparer très facilement et rapidement une petite sauce délicieuse à servir avec les Quesadillas. Mélangez 800g de mayonnaise avec 200g de Sauce Piri Piri PURE et 3g d’Anneaux de ciboulette lyophilisés coupé PURE.