Rode biet met Nordic twist
Ideaal als onderdeel van je saladbar of als side bij een zomerse BBQ!
Ingrédients
- 1 kg gekookte rode biet, zonder schil
- 40 g gemarineerde rode ui
- 10 ml limoensap of rode wijnazijn
- 10 g World Spice Blend Pro - Nordic Blend - Verstegen
- Fruit Pepper lemon - Verstegen
- Zeezout
- geroosterde pijnboompitten
- peterselieblad
- bieslook, in ringetjes
Cette recette est deVERSTEGEN
Méthode
- Snij de bietjes in blokjes. Kruid met WSB Nordic blend.
- Meng met de pickled oignon en wat limoensap. Smaak af met wat Zeezout.
- Presenteer in een decoratieve schaal. Werk af met wat Zeezout/ Fruit Pepper lemon/ peterselie en bieslook. Werk als laatste af met de geroosterde pijnboompitjes.
