Plantaardig koken biedt eindeloze kansen.
Nu steeds meer mensen voor plantaardig kiezen, ontstaat er ruimte voor nieuwe smaken. Dit opent deuren naar nog meer creativiteit en een uitgebreid smakenpalet. Ook bij chefs in horeca, grootkeukens en catering.

En dat hebben we bij Mosquito In The Room en ChefsproVeggie ook zo begrepen.

• Daarom slaan we in 2025 de handen in elkaar, om chefs & medewerkers in Foodservice uit te dagen, te inspireren en handvaten aan te reiken, om iedereen te verleiden met plantaardig lekkers.
• Daarom organiseren we samen 'Toekomstproef' en 'de Boon voor U' awards.

TOEKOMSTPROEF
een gratis inspiratie- en netwerkdag voor alle Vlaamse chefs op 19 mei van 10 tot 16u

Met een waaier aan plantaardige kookdemo’s voor alle chefs en de boeiendste workshops zoals: culinair scoren met eetbare planten, de 3 gezondheden in je horecazaak, catering of grootkeuken, foodcost van plantaardig, en zo veel meer. Plus volop gelegenheid tot netwerken en om te proeven van al dat lekkers.

 👉 meer info via: https://boonvooru.be/#toekomstproef
👉 inschrijven via deze link

Deelname is gratis, maar het aantal plaatsen is beperkt.

DE BOON VOOR U AWARDS
een uitdaging voor de chefs van Antwerpse horeca, Gentse horeca en alle grootkeukens in Vlaanderen 

Alle deelnemende chefs zetten heel oktober hun lekkerste, toekomst-proef gerecht op de menukaart.
Dat is een gerecht boordevol groenten en een plantaardig alternatief voor vlees, vis en zuivel.
Wij inspireren met een gratis kookworkshop, staan paraat voor alle vragen, komen langs voor foto’s en zorgen voor een publieks- en mediacampagne.

Boon voor U slaat 3 bonen in 1 klap:

1. Meer superlekkere plantaardige gerechten op de menu. 
2. Uitwisselen én inspiratie opdoen bij elkaar. 
3. En scoren op vlak van gezondheid én klimaat.

De campagne loopt in oktober maar chefs kunnen nu al aanmelden 
👉 Meer informatie en inschrijven via www.boonvoorU.be