Roast supreme - Ardo's groentenmix met balsamicosaus
Geroosterde groenten met een rijke balsamicotoets, klaar voor gebruik in de professionele keuken. Deze mix combineert smaak, gemak en consistentie in één bereiding. Ideaal als basis, bijgerecht of als smaakvolle component in plantaardige gerechten.
Groenten 90% (sperziebonen, jonge wortelen, kerstomaten, ui, gegrilde champignons (champignons, zonnebloemolie), gegrilde ui, gegrilde rode en gele paprika), sausportie 10% (kokosolie, kruidenmix (kruiden, zout, gedroogde glucosestroop, kruiden, sojasaus (sojabonen, zout, brandewijnazijn)), balsamicoazijn van Modena BGA 1,18% (wijnazijn, druivenmost), water, sojasaus (water, sojabonen, zout, gedistilleerde azijn), basilicum, maïszetmeel, knoflook, zout, gekarameliseerde suiker).
Bereidingswijze
Microgolf
- Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren product op in een afgesloten microgolf-ovenkom.
- Roer halfweg om.
Oven
- Leg het diepgevroren product in één laag op een bakplaat voorzien van bakpapier.
- Laat ze in een voorverwarmde oven bakken.
- Draai halfweg de bereidingstijd om.
Pan
- Warm 1 à 2 eetlepels plantaardige olie op in de pan.
- Breng de gewenste hoeveelheid diepgevroren product in de pan en verwarm op een matig vuur.
- Roer regelmatig om.