Penne del sol
Ingrediënten
- 1 kg penne
- 300g zongedroogde tomaat (of halfgedroogde op olie)
- 1 kg kastanjechampignons
- 1/2 kg paprika mixte
- pijnboompitjes, droog geroosterd
- Verstegen bieslookringen
- Verstegen kruidenmix Dordogne
- olijfolie (of olie van de tomaatjes)
Dit recept is vanVERSTEGEN
Methode
- Kook de penne in ruim gezouten water en spoel koud.
- Bak de champignons in olijfolie.
- Meng alle ingrediënten en werd af met de pijnboompitjes.
