Salade de légumineuses
Ingrédients
- 1kg de haricots rouges ARDO
- 1kg de pois chiches ARDO
- 1kg de haricots soja ARDO
- 1kg de carottes remoulade ARDO
- 1kg de tomates séchées au four ARDO
- 5 c.à.c. de Mix Salsa Mexicana ARDO
- 1kg de poivron rouge ARDO
- 250 g d'oignons de printemps Ardo
- 250 ml d'huile de colza
- sel de mer, sucre
- vinaigre balsamique blanc
Cette recette est deARDO
Méthode
- Décongeler tous les ingrédients dans un plat adapté, ajouter le vinaigre, l'huile et quelques pincées de sucre, puis mélanger le tout.
- Assaisonner avec le sel de mer et laisser reposer env. 30 minutes