Salade orientale de pois chiches et de carottes

Berberse Delicatesse

20 personesp
Garniture, Végetarien, Vegan, Sans glutes, Salade

20 personesp
0minutesmin
Garniture, Végetarien, Vegan, Sans glutes, Salade

Ingrédients

3kg Pois chiches
2kg Carottes cuites
200g Olives sans noyau (Gran'Oliva)
50g Citrons confits
50g Câpres
Jus de 2 citrons
100ml Huile d’olive
Lahtor
Chermoula
Spicemix Del Mondo Za’atar

Cette recette est de
VERSTEGEN

Méthode

Mélangez tous les ingrédients et terminez par le Spicemix Za’atar.

Variation: Garnissez de graines de potiron, de pignons de pin ou de noix.

Téléchargez cette recette Partagez cette recette Partagez cette recette

Produits connexes

Plus d'inspiration