voor je gezondheid

Belgen eten te weinig groenten en fruit en te veel vlees en dierlijke producten. Gezond vegetarisch eten betekent minder dierlijke vetten en cholesterol, meer vezels, meer groenten en fruit. Een overmatige vleesconsumptie verhoogt de kans op hart- en vaatziekten, sommige kankers, overgewicht en diabetes. Sommige mensen zijn bovendien allergisch aan vlees, vis of andere dierlijke producten.

voor het milieu

Veeteelt is verantwoordelijk voor heel wat negatieve gevolgen voor ons milieu. Zo valt 18% van de wereldwijde broeikasuitstoot toe te schrijven aan veeteelt. Dat is meer dan de transportsector en persoonlijk verkeer samen. Meer en meer mensen worden zich bewust van deze link en gaan om het milieu te sparen niet alleen papier recycleren en meer het openbaar vervoer nemen, maar ook minder vlees eten.

voor de dieren

In België worden jaarlijks zo'n 285 miljoen dieren gedood voor voeding. Een gemiddelde Belg eet tijdens zijn leven een derde van een paard, 5 runderen en kalveren, 7 schapen en geiten, 24 konijnen en wild, 42 varkens, 891 kippen, 43 kalkoenen en overig gevogelte en 789 vissen. Deze dieren worden voor het grootste deel gekweekt in intensieve omstandigheden, met grote vleesschandalen (BSE, varkenspest, dioxine, vogelgriep…) tot gevolg.

voor je medemens

Ook de honger in de wereld en de stijgende voedselprijzen zijn voor veel bewuste consumenten een argument om minder vlees te eten. Een groot deel van de wereld graan- en sojaproductie wordt immers gebruikt voor diervoeder, terwijl het efficiënter zou zijn deze gewassen rechtstreeks te gebruiken voor menselijke consumptie.

En omdat het gewoonweg lekker is!
Probeer nieuwe producten, nieuwe smaken, nieuwe bereidingswijzen, nieuwe recepten,...
Op onze website vind je inspiratie uit alle delen van de wereld, in alle geuren en kleuren.