Nieuwe generatie vleesvervangers

Eerst waren er peulvruchten en noten, dan was er tofu en vervolgens kwamen de vegetarische burgers en worstjes in de winkelrekken te liggen.

Veggie Balletjes

Vleesvervangende producten hebben over de jaren heen een enorme evolutie meegemaakt. Allemaal zijn ze rijk aan eiwitten en allemaal hebben ze voor-en tegenstanders. Tofu zou te flets zijn en vegetarische burgers zijn ongezond; het zijn dilemma’s of problemen waar menig vegetariër wel eens op stuitte… Maar deze tijden liggen nu definitief achter ons! Gedaan met artificiële prefab burgers op je bord en discussies over hoe je tofu nu wél lekker kunt klaarmaken, want de vierde generatie vleesvervangers zijn de ultieme oplossing voor vegetariërs én vleeseters!

Boordevol smaak en met de textuur van vlees zijn ze ideaal om mee te koken en zijn ze qua smaak nauwelijks van vlees te onderscheiden.

Greenway – de Belgische veggie pionier bij uitstek- weet dit maar al te goed en zet sterk in op deze heerlijke vierde generatie vleesvervangers. Niet alleen omdat ze lekker zijn, maar ook omdat de vleesachtige smaak en textuur een breder doelpubliek overtuigt om af en toe vegetarisch te eten en hun stukje vlees over te slaan. Kortom, de vierde generatie vleesvervangers is de heerlijkste weg naar een duurzame maatschappij en eetcultuur!


Recepten met Nieuwe generatie vleesvervangers

Blijf op de hoogte