Nordic Wrap

Nordic Wrap 1200 X 550 Px 1
  •  20 personenp
  •  20 personenp
  •  0minutenmin

Ingrediënten

  • 20 Verstegen wraps
  • Icebergsla of rucola
  • Philadelphia, mascarpone of chavroux
  • 20 ½ sneden vegetarisch beleg
  • Geraspte wortelen
  • Geraspte knolselder
  • Verstegen Spicemix del Mondo Nordic
  • Verstegen Nordic Pickle Marinade
  • Komkommer in staafjes
  • Pijpajuin
  • Geblancheerde snap peas of prinsessenboontjes

Methode

  1. Leg de wraps open op de werktafel.
  2. Meng de philadelphia met de Spicemix del Mondo Nordic (geheel of fijngemalen) 6g/kg.
  3. Bestrijk de wraps met de philadelphia.
  4. Beleg met vegetarisch beleg en snap peas of prinsessenboontjes.
  5. Meng de wortelen en de knolselder met de Nordic Pickle Marinade (30g/kg).
  6. Beleg de wraps met de wortel, knolselder, icebergsla, komkommer en pijpajuin.
  7. Plooi zorgvuldig en snij de wraps schuin door.

Blijf op de hoogte