Quiche Lorraine met Greenway filetstukjes
Ingrediënten
- 2kg bladerdeeg
- 20 eieren = 1kg gepasteuriseerd eimix
- 600g emmenthaler kaas
- 1,6L culinaire room
- 60g Maggi Geconcentreerde groentenfond
- 1,2g preiwit fijn gesneden
- 800g Greenway filetstukjes 'just like chicken'
- 30g peterselie fijngehakt
- 30g kervel fijngehakt
Dit recept is vanGREENWAY
Methode
- Meng de eieren met de room, de kaas en de groentenfond.
- Stoof de prei.
- Doe prei, de Greenway gerookte veggie stukjes en de verse kruiden bij de ei mix.
- Leg bladerdeeg in bakvorm en vul met eimix.
- Bak af in oven.