Miso soep met paksoi, lente-ajuin en edamame bonen
Ingrediënten
- 1kg paksoi Ardo
- 100g lente ajuin Ardo
- 500g edamame bonen Ardo
- 50g wakame Ardo
- 300g Misopasta
- 4l groentebouillon
- 800g Tofu
Dit recept is vanARDO
Methode
- Breng de groentebouillon aan de kook.
- Voeg de groenten en de wakame toe en breng terug aan de kook.
- Los nu de misopasta op in de soep, laat niet meer koken.
- Doe in elk kommetje wat lenteui en enkele blokjes tofu.
- Overgiet met de warme misosoep.
