Veggie tots met miso mayonaise
Ingrediënten
- 1 kg veggie tots - Ardo
- 5 gr knoflookblokjes - Ardo
- 2 eierdooiers
- 2 theelepels witte wijnazijn
- 1 theelepel graanmosterd
- 250 ml plantaardige olie
- 1 eetlepel witte miso
- Gomasio
- zout en peper
Dit recept is vanARDO
Methode
- Doe de eierdooiers met de azijn, mosterd, knoflookblokjes en miso in een keukenmachine of blender en voeg wat zout toe.
- Zet de machine aan en voeg de olie in een dunne, gelijkmatige straal toe.
- Laat de machine draaien tot de mayonaise dik en romig is. Breng op smaak met peper en zout.
- Bak de veggie tots zoals vermeld op de verpakking. Kruid af met gomasio.
- Serveer de veggie tots met de miso mayonaise.
