Spicemix del Mondo is een lijn van specifieke kruidenmixen waarbij authenticiteit en gemak hand in hand gaan. De mixen zijn zo op elkaar afgestemd dat de gebruiker, met weinig moeite, die typische authentieke wereldsmaken en –gerechten creëert. 

De mixen hebben een laag zoutgehalte en zijn geschikt voor koude en warme bereidingen. Daarnaast zorgen zij voor een mooi kleurenpalet. Door het lage zoutgehalte kan je de gerechten hoog doseren en een extra smaakboost geven.

Spicemix del Mondo Sirtaki
In deze veelzijdige kruidenmix zijn koriander, knoflook, karwijzaad en komijnzaad de ‘geheimen’ van de Griekse streekkeuken. 

Toepassingen:
Griekse stoofschotels, op smaak brengen van moussaka, griekse pizza,...

Spicemix del Mondo Za’atar
Een klassieker uit de Libanese keuken. Er zijn veel varianten, maar de hoofdnoot is altijd tijm of marjoraan (= wilde oregano) in combinatie met zout en sesam. Deze Za’atar bevat ook nog sumak en paradijszaad.

Toepassingen:
Heerlijk bij broodbereidingen en als brooddip op tafel in combinatie met olijfolie.
Mediterraanse pizza’s, humus, briwat, soepen, bladerdeegbereidingen, avocado, aardappelsalade, aubergines, feta, yoghurt, salades,...